Mengenal Kopi Wilis, Kopi Khas Kabupaten Kediri yang Otentik – Kopi adalah salah satu minuman yang wajib ada di setiap dapur masyarakat Indonesia bahkan dunia. Selain sebagai minuman teman nongkrong, kopi juga sudah menjadi budaya dan kebiasaan manusia. Nah, berbicara tentang kopi, ada banyak sekali varian kopi. Salah satunya adalah varian Kopi Arabica. Indonesia adalah salah satu negara yang juga populer dengan komoditi Kopi Arabica nya. Tentu dengan karakteristiknya masing-masing yang tersebar hampir di seluruh wilayah di Indonesia.
Kabupaten Kediri juga salah satu wilayah di Indonesia yang populer dengan produksi Kopi Arabica. Salah satunya adalah Kopi Wilis Robusta dan Arabica yang bahkan sudah tembus pasar Internasional. Keberhasilan Kopi Wilis khas Kabupaten Kediri ini adalah menyusul tingginya angka permintaan kopi di pasar global, terutama di pasar ekspor Uni Emirates Arab.
Mengenal Kopi Wilis: Kopi Khas Kabupaten Kediri yang Otentik
Kopi Wilis khas Kabupaten Kediri terkenal dengan rasanya yang otentik. Tentunya, hal tersebut tidak didapatkan dengan mudah karena proses penanaman, perawatan hingga proses panen kopi yang dilakukan secara hati-hati. Pemerintah Kabupaten Kediri bahkan secara intensif melakukan pendampingan khusus karena memang potensinya yang tinggi di pasar Internasional.
- Panen Perkebunan Rakyat
Kopi Arabica Wilis yang telah berhasil tembus ekspor ini adalah hasil panen dari perkebunan rakyat di Desa Jugo, Kecamatan Mojo, Kabupaten Kediri. Saat ini, luas perkebunan kopi sudah mencapai lebih dari 40 hekar. Dari angka tersebut 24 hektar diantaranya sudah mulai masuk masa panen dan berhasil memproduksi kopi hingga 200 kilogram lebih. Hingga 2024 nanti, pemerintah mentargetkan angka 1 ton untuk akhirnya di ekspor ke sejumlah pasar Internasional.
- Pemanfaatan Hutan
Untuk memaksimalkan produksinya, Pemerintah Kabupaten Kediri juga bekerjasama dengan dinas terkait, salah satunya Perum Perhutani Kesatuan Kemangkuan Hutan (KPH) Kediri untuk pemanfaatan wilayah hutan untuk kegiatan agroforesty serta pariwisata kopi terpadu. Nantinya, lahan seluas 100 hektar tersebut akan dimanfaatkan untuk area budidaya kopi arabica sekaligus kegiatan pariwisata,.
- Syarat Lahan Budidaya
Selain membutuhkan perawatan khusus, budidaya Kopi Wilis Arabica juga membutuhkan lahan yang spesial. Dimana, tanaman kopi membutuhkan syarat ketinggian yang mencukupi agar pertumbuhannya bisa maksimal. Tentu, kadar air dan suhu di sejumlah wilayah di Kabupaten Kediri menjadi pertimbangan lokasi yang tepat untuk melakukan budidaya kopi wilis Arabica.
Nah itu tadi penjelasan singkat mengenai Kopi Wilis Arabica, kopi otentik khas Kabupaten Kediri yang telah berhasil tembus pasar Uni Emirates Arab. Pada dasarnya, kita punya banyak sekali komoditi kopi dan berbagai produk Robusta maupun Arabica yang juga populer di sejumlah wilayah di Kediri dan Indonesia. Dengan adanya kemudahan teknologi dan pendampingan ketat untuk meningkatkan kualitasnya, kami yakin jika nantinya komoditi-komidit tersebut bisa menyusul Kopi Wilis untuk tembus pasar Internasional.
Baca Artikel Lainnya : Mengenal Bunga Rosella dan Beragam Manfaatnya untuk Kesehatan
